Рыба с овощами и грибами в фольге

Для приготовления рыбы вам потребуется:
- филе окуня - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- грибы (шиитаки) - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- сельдерей (стебель) - 1 шт.
- сыр (тертый) - по вкусу.
Рецепт рыбы:

Купил в магазине филе окуня.

Положил филе на фольгу (толстая), символически присолил (щепоточка), окинул перцем (чёрным), накрыл помидором и грибами (шитаке).

Из фольги изобразил что-то вроде тарталетки, усыпал поверх сельдереем и сыром. В центр капнул соевого соуса, и водрузил сие безобразие на противень.

Запекать филе окуня с овощами и грибами в фольге 30 минут в прогретой до 150С духовке. Получилось нежно, вкусно, и невероятно сочно!
реклама