Морс земляничный
Земляничный морс - ароматный летний напиток, в котором сохраняются вкус и полезные свойства ягоды. Морс не кипятим, а только заливаем горячей водой. Сахар и лимон добавляйте по вкусу. И если хотите, чтобы напиток получился совсем прозрачным, дайте морсу отстояться в кувшине, прежде чем будете разливать его по стаканам.
Для приготовления морса вам потребуется:
- земляника - 1кг
- сахар - по вкусу
- лимон - 1 большая долька
- вода - 700 мл.
Рецепт морса:
Землянику перебрать, оборвать с ягод плодолистики. Подготовленную землянику протереть через сито, чтобы получилось пюре с минимумом косточек.
В земляничное пюре выдавить сок лимона.
Добавить по вкусу сахар и перемешать.
Выжимки от ягод залить кипятком, процедить и перелить в земляничное пюре.
Морс лучше не кипятить, а дать отстояться и разлить по стаканам.
2016-07-24
похожие рецепты
8 фото
10 фото
реклама
