Морковные котлетки
Морковные котлетки отлично подойдут для быстрого перекуса, ужина или обеда. Время приготовления морковных котлеток не более 30 минут.
Для приготовления вам потребуется:
- морковь - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- растительное масло - по вкусу.
Рецепт :
Подготовить все продукты.
Сочную сладкую морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
К моркови добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать и посолить по собственному вкусу. Рекомендуется не пересаливать, чтобы в прожаренной моркови сохранить немного сладковатый привкус.
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выкладывать морковную массу тонким слоем. Обжаривать с обеих сторон до появления вкусного и ароматного запаха и нежной золотистой корочки. Подавать морковные котлеты горячими со сметаной.
2016-04-25
средний балл: 4.57
голосов: 7
похожие рецепты
реклама
