Молодая картошка, запеченная с травами в мультиварке
Для приготовления вам потребуется:
- картофель молодой - 10 шт.
- укроп свежий - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- базилик свежий - 1 веточка
- перец горький красный - по желанию
- масло растительное - 2-3 ст.л.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- соль - по вкусу.
Рецепт :
Клубни молодой картошки тщательно вымойте щеточкой под проточной водой, чистить ее не нужно.
Вымойте, отряхните от влаги свежую зелень (базилик, укроп, петрушку) и порубите.
Переложите нарезанную зелень в подходящую емкость. Добавьте мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок и нарезанный красный горький перец. Посолите и перемешайте. Затем влейте растительное масло и перемешайте травяную смесь.
Переложите подготовленную картошку в миску с зеленью и перемешайте, чтобы зелень равномерно распределилась по поверхности клубней.
Переложите картошку в чашу мультиварки и включите на режим «Выпечка». Примерно через 20 минут переверните картошку, чтобы она подрумянилась со второй стороны.
Спустя 35-40 минут проверьте картошку на готовность. Подавайте запеченную молодую картошку с зеленью сразу же, пока она горячая. Вкусная, с тонкой хрустящей кожицей, ароматная, нежная картошка гарантированно первой уйдёт со стола. Приятного аппетита!
средний балл: 4.88
голосов: 8
похожие рецепты
реклама
