Манник на кефире со сгущенкой
Манник - это один из любимых сладких пирогов. Его можно часто готовить, но при этом каждый раз по новому рецепту. К примеру, сегодня к вашему вниманию представляем манник из сгущённого молока и кефира. Он прост в приготовлении, нём используется небольшой перечень продуктов и главное, пирог всегда получается.
Для приготовления манника вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- манная крупа - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 2 щепотки
- сгущённое молоко - 200г
- кефир (жирность 2%) - 200 мл
- сливочное масло для смазывания формы.
Рецепт манника:
Сгущённое молоко перелить в глубокую чашу для замеса теста. Кефир комнатной температуры, сахар и соль отправить к сгущенке и перемешать.
Манную крупу засыпать в подготовленную молочную массу.
Перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Яйца комнатной температуры слегка взбить с венчиком. Примешать яйца к остальной смеси.
Получившееся манное тесто перелить в смазанную маслом форму.
Поставить форму с тестом в разогретую до 190С духовку примерно на 40 минут. Проверить готовность манника деревянной зубочисткой. Дать пирогу полностью остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Манник на кефире со сгущенным молоком готов. Приятного аппетита!
2022-03-08
средний балл: 4.50
голосов: 6
похожие рецепты
6 фото
8 фото
9 фото
6 фото
реклама
