Малиновый коблер в микроволновке
Малиновый коблер в микроволновке - очень легкий, вкусный и нежный десерт. Малину можно взять свежую или замороженную. Тесто, которое после выпечки превращается в хрустящую корочку, готовят из муки, перетертой с сахаром и замороженным маслом.
Для приготовления вам потребуется:
- малина - 200г
- молоко - 100 мл
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- кардамон - по вкусу
- мята сушеная - 1/2 ч.л.
- мука - 100г
- сахар - 2 ст.л.
- масло сливочное - 50г
для начинки:
для штрейзеля:
Рецепт :
В форму насыпать малину (у меня замороженная).
Взбить яйцо с сахаром, молоком, ванилином, кардамоном и мятой.
Залить ягоды и поставить в микроволновку (700Вт) на 2 минуты
Тем временем насыпать в миску муку и сахар, натереть сверху замороженное масло.
Перетереть все это в крошку.
Засыпать ягоды штрейзелем и поставить в микроволновку еще на 5 минут
Остудить и наслаждаться. Очень легкий, вкусный и нежный десерт. Я его схомячила в одно лицо за 2 присеста.
2016-11-04
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
6 фото
5 фото
10 фото
4 фото
реклама
Оставить комментарий...
 Елена |
Ответить 2018-11-14 19:48:40 |
| Выглядит шикарно! А зачем ставить в микроволновку? Что должно произойти (на даче нет микроволновки) Малина замороженная, молоко, очень много жидкости, пропечется ли? |
 Admin |
Ответить 2018-11-15 11:29:47 |
| Потому что этот рецепт из форумского конкурса http://forum.gotovim.ru/topic7253.shtml, заданием в котором были рецепты с использованием самой разной домашней техники. Духовка тоже подойдет. И да, тесто для кобблеров обычно жидкое. Здесь еще рецепты https://www.gotovim.ru/recepts/bake/cobbler/ |
| Елена |
Ответить 2018-11-18 11:34:07 |
| re Admin: большое спасибо за быструю реакцию на вопрс! Хоть ответ я не получила. А у автора рецепта можно проконсультироваться |
