Домашний лимонад «Цитрусовый микс»
Для приготовления лимонада вам потребуется:
- вода - 2.2 л
- цитрусы (лимон, лайм, мандарин, апельсин) - 1-1.2кг
- сахар - 8-10 ст. л.
Рецепт лимонада:
Фрукты хорошо помыть теплой водой. Сложить их в подходящую по объему посуду и залить кипятком. Примерно через 3 минуты фрукты вынуть и ополоснуть чистой водой. Такой прием поможет не только хорошо отмыть кожуру от парафина, но и сделает её более ароматной.
Теркой снять цедру со всех фруктов.
Залить цедру кипятком, всыпать сахар и размешать.
Примерно 1/4 от взятых фруктов нарезать на кружочки или ломтики и переложить в кастрюлю. Из оставшихся цитрусов выдавить сок любым способом. Самый простой - это использовать вилку.
Влить сок в кастрюлю. Дать лимонаду полностью остыть на столе.
После чего его можно переставить в холодильник. Домашний лимонад «Цитрусовый микс» совершенно безопасен, содержит витамины и полезные вещества. Правда, отказаться от него придется только людям с диабетом и аллергией на цитрусовые. В сильную жару в лимонад можно добавить кубики льда. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама
