Лимонад из клубники и каркаде
Для приготовления лимонада вам потребуется:
- вода - 1.5 л
- сахар - 100-150г
- каркаде - 10г
- клубника - 200г
- лимон - 1.5 шт.
Рецепт лимонада:
Отмеряем 10г каркаде. Клубнику моем, обрываем зеленые чашелистики.
Завариваем каркаде в двух стаканах горячей воды.
Пробиваем клубнику в чаше блендера.
Добавляем к клубнике сахар и оставляем на несколько минут при комнатной температуре, чтобы клубника дала сок.
Добавляем к клубнике с сахаром пару стаканов воды. Даем настояться.
Пока настаивается клубника, выжимаем сок лимона.
Переливаем в большую емкость через дуршлаг настой каркаде,
затем – настой клубники с сахаром.
В конце добавляем сок лимона и размешиваем. Напиток переливаем в графин, дожидаемся, когда он остынет до комнатной температуры и убираем в холодильник. Охлажденный клубничный лимонад с настоем каркаде разливаем по стаканам и подаем к столу. По желанию в каждый стакан можно добавить кусочки льда. Приятного аппетита!
реклама