Куриные бедра, жаренные на сковороде в соусе из кетчупа, майонеза и горчицы
Не знаете, что приготовить на обед? Просто пожарьте на сковороде куриные бедра, предварительно замариновав их в смеси кетчупа с майонезом и горчицей. Мясо, приготовленное по такому рецепту, получается сочным, не пресным, в необычном пряном соусе.
Для приготовления вам потребуется:
- куриные бедра (или голени) - 1кг
- майонез (или сметана) - 2 ст.л.
- кетчуп (готовый) - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- горчица зернистая - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - 2 щепотки
- паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
Рецепт :
Готовим соус.
В миску с кетчупом добавляем майонез или сметану.
Всё перемешиваем.
Кладем зернистую горчицу,
соль и специи.
Следом примешиваем измельченный чеснок и соевый соус.
Моем мясо, обсушиваем на бумажных полотенцах и складываем в глубокую миску.
Получившийся соус перекладываем в миску с куриными бедрами, перемешиваем, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник мариноваться на пару часов.
Затем выкладываем промаринованные бедрышки на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с каждой стороны до готовности.
Куриные бедра, жаренные на сковороде, готовы. Можно подавать их на стол с овощным салатом или любым гарниром по вкусу. Приятного аппетита!
2022-04-06
средний балл: 4.60
голосов: 5
похожие рецепты
реклама
