Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»
Мясной салат с грибами готовится по принципу ’шубы’ - все составляющие укладывают слоями, каждый слой промазывают майонезом. Верх салаты украшают нарезанными дольками помидоров.
Для приготовления салата вам потребуется:
- свежие грибы (любые) - 300г
- репчатый лук - 1 луковица (большая)
- ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г
- майонез
- помидор (или помидоры черри)
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 150г.
Рецепт салата:
Режем грибы кубиками.
Обжариваем. Обжариваем лук.
Режем кубиками ветчину.
Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.
Все слои промазываются майонезом.
На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.
2012-11-30
подробный рецепт на форуме
средний балл: 4.37
голосов: 220
похожие рецепты
реклама
