Клубничный компот на зиму
![Клубничный компот на зиму. Фотография рецепта Клубничный компот на зиму. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/rec.jpg)
Для приготовления компота вам потребуется:
- клубника - 500г
- сахар - 200г
- лимонный сок - 1/4 лимона
- вода - 1.5 л.
Рецепт компота:
![Фотографии рецепта Клубничный компот на зиму, 01 Клубничный компот на зиму, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/01.jpg)
Клубнику перебрать, оборвать чашелистики, промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
![Фотографии рецепта Клубничный компот на зиму, 02 Клубничный компот на зиму, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/02.jpg)
Воду довести до кипения и всыпать сахар.
![Фотографии рецепта Клубничный компот на зиму, 03 Клубничный компот на зиму, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/03.jpg)
Затем выдавить сок из лимона (или добавить лимонную кислоту). Дать воде с сахаром немного остыть.
![Фотографии рецепта Клубничный компот на зиму, 04 Клубничный компот на зиму, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/04.jpg)
В банку уложить клубнику.
![Фотографии рецепта Клубничный компот на зиму, 05 Клубничный компот на зиму, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kompotklubnich/05.jpg)
Залить клубнику водой и дать настояться. Компот можно пить сразу, как только он остынет. Если готовите клубничный компот впрок, то сначала пастеризуйте банки с компотом, а затем закатайте крышками, переверните дном вверх, накройте пледом и оставьте на ночь.
реклама