Котлеты из индейки
Для приготовления котлет вам потребуется:
- филе индейки
- морковь
- лук
- яйцо (желток)
- соль - по вкусу
Рецепт котлет:
Филе индейки порезать на кусочки, которые затем пропустить через мясорубку или очень мелко порубить.
В миске соединить мясо, мелко нарезанные лук и морковь, желток и очень хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным.
Из фарша сформовать круглые котлетки.
Обжарить на масле с двух сторон до образования корочки.
реклама