Каша из дробленого ячменя с овощами

Для приготовления каши вам потребуется:
- крупа дробленый ячмень - 1 дл
- цуккини - 1/2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- брокколи - 1 шт. (маленькая)
- морковь - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
- масло для жарки.
Рецепт каши:

Набор овощей для каши может варьировать, готовьте по своему вкусу и из того, что есть в наличии. Крупу поставить вариться в 3,5 дл воды на 30 минут на самом малом огне.

Овощи помыть и порезать.

Брокколи разобрать на соцветия.

Обжарить овощи. Брокколи добавлять самой последней.

Крупа сварилась.

Смешаем обжаренные овощи и кашу из дробленого ячменя. И вкусно, и полезно, и сытно! Приятного!
похожие рецепты
реклама