Картофель с фаршем в микроволновке
Для приготовления картофеля вам потребуется:
- картофель - 3 шт.
- фарш мясной (свиной) - 100г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- аджика - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- смесь перцев (молотых) - по вкусу
- сыр российский (твердый) - 30г.
Рецепт картофеля:
Подготовить все необходимое. Картофель почистить и помыть. В мясной фарш из свинины добавить измельченный репчатый лук, специи и соль.
Перемешать и несколько раз бросить с высоты в миску, выбивая тем самым воздух.
Картофель нарезать не слишком большими кубиками, размер около сантиметра. Если кусочки будут крупнее, это существенно увеличит время приготовления, за которое фрикадельки из фарша могут пересохнуть. Разместить картофель нетолстым слоем в посуде, пригодной для СВЧ.
Добавить аджику, влить растительное масло. Перемешать для равномерного распределения приправы.
Из фарша сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложить поверх картофеля.
Поставить форму в микроволновку, закрыть крышкой. Готовить на мощности 800 Вт 5 минут. Картошка должна стать мягкой.
Затем разместить ломтики российского сыра и включить печку еще на полминуты, крышкой не закрывать. Картошка с фаршем в микроволновке полностью готова. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
средний балл: 3.56
голосов: 9
похожие рецепты
реклама
hurtavy
Юля
