Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- картофель - 600г
- фарш мясной - 400г
- молоко - 300 мл
- сыр - 100г
- лук репчатый - 1 луковица
- специи
- соль - по вкусу
- масло растительное.
Рецепт запеканки:
Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом.
Равномерно распределить фарш по поверхности картофеля.
Репчатый лук нарезать полукольцами и уложить на фарш.
Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу.
Залить картофельную запеканку с мясом молоком, прикрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до 180С духовку. Запекать 30-40 минут.
Спустя указанное время достать запеканку из духовки, убрать фольгу и распределить тертый сыр по поверхности.
Снова поставить в духовку ещё на 10-15 минут. Форму с готовой запеканкой достать из духовки, дать её немного остыть и можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!
средний балл: 4.86
голосов: 7
похожие рецепты
реклама
