Быстрые картофельные оладьи
Рецепт картофельных оладий можно найти в кулинарных книгах разных стран. Их подают на гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо со сметаной, кетчупом, чесноком и сыром.
Для приготовления оладий вам потребуется:
- картофель - 1.5кг
- мука - 125г
- чеснок - 4 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу.
Рецепт оладий:
Картофель очищаем, моем.
Подготовленный картофель натираем на самой мелкой терке.
Добавляем яйца.
Подсыпаем в картофельную массу муку (от сорта картофеля зависит сколько именно муки нам понадобится).
Приправляем солью и перцем, по собственному усмотрению кладем измельченный чеснок. Все тщательно смешиваем.
На глубокой сковороде разогреваем масло кладем тесто ложкой, а затем жарим с двух сторон до золотистого цвета. Сытное и простое блюдо придется по вкусу вам и вашим родным. Приятного аппетита!
2016-05-25
средний балл: 4.10
голосов: 10
похожие рецепты
8 фото
5 фото
6 фото
5 фото
5 фото
реклама
