Кальмары с овощами в мультиварке
Для приготовления кальмаров вам потребуется:
- кальмары - 5-6 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- помидоры - 4 шт.
- китайская капуста
- специи, зелень - по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт кальмаров:
Кальмары размораживаем при комнатной температуре. Промываем и снимаем пленочку. Выворачиваем, хорошо вычищаем от внутренностей и снова моем. Нарезаем кольцами, полосками или кусочками и пока отставляем в сторону.
Режем лук и с добавление 1-2 ст.л. масла обжариваем в мультиварке 10 минут. Помешивайте, чтобы лук не подгорел.
Морковь нарезаем соломкой и добавляем к луку.
Томаты нарезаем, как можно мельче и отправляем в мультиварку.
Мелко шинкуем пекинскую капусту и тоже добавляем в чашу мультиварки к остальным овощам. Затем выкладываем кальмары, хорошо перемешиваем и жарим 10 минут. Из приправ можно добавить молотый перец и базилик. Готовых кальмаров с овощами перекладываем на блюдо и посыпаем свежей зеленью.
средний балл: 4.00
голосов: 4
похожие рецепты
реклама
