Гречаники
Гречаники
Для приготовления гречаников вам потребуется:
- крупа гречневая - 100г
- вода - 200мл
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное для обжаривания
Рецепт гречаников:
Сначала приготовить кашу-размазню. Гречку перебрать, слегка прокалить на сковороде на плите. Вскипятить воду, посолить, всыпать крупу и варить кашу, помешивая до готовности.
Переложить кашу в форму, поставить охлаждаться в холодильник.
Холодную кашу разрезать на небольшие брусочки.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить брусочки с гречневой каши. Подавать горячими, посыпать сверху жареным луком.
2007-11-12
средний балл: 3.40
голосов: 199
похожие рецепты
реклама
