Двойной горячий бутерброд с сосисками и яичницей
Для приготовления вам потребуется:
- хлеб для бутербродов (любой) - 2 ломтика
- сыр (твердых сортов) - 1 ломтик
- сосиска - 1-2 шт.
- яйцо - 1-2 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло сливочное.
Рецепт :
Ножом для удаления яблочной сердцевины проделать ямки в ломтиках хлеба.
Сосиски очистить и порезать на отрезки примерно по 2 см.
Вставить кусочки сосисок в отверстия ломтиков хлеба.
В глубокой тарелке взбить сырое яйцо с солью и молотым черным перцем.
Разогреть сковороду, растопить кусочек сливочного масла и уложить хлебный ломтик с сосисками.
Вылить яйцо на хлеб.
При помощи лопатки завернуть яичные края вверх и к центру ломтика хлеба.
Прикрываю середину получившегося бутерброда кусочком сыра.
Поверх сыра положить второй бутерброд с кружочками сосисок.
Как только хлеб поджарится с одной стороны, перевернуть бутерброд на другую сторону. Держать на сковороде, чтобы хлеб хорошо прожарился и обрел хрустящую корочку. Горячий бутерброд с сосисками, сыром и яичницей готов. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
