Фитнес хлеб из льняной муки с тыквенными семечками
Для приготовления хлеба вам потребуется:
- мука пшеничная цельнозерновая - 110г
- мука льняная - 50г
- яйцо - 1 шт. (категория C2)
- кефир (жирность любая) - 180 мл
- тыквенные семечки (очищенные) - 10г
- сахар - 5г
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- любые семечки (подсолнечные, кунжутные и т.д.) - 5г.
Рецепт хлеба:
В миске подходящего объема смешайте все сыпучие ингредиенты: два вида муки, сахар, соль, соду. Добавьте кефир, яйцо и хорошо перемешайте.
Обжарьте тыквенные семечки на сухой сковороде и добавьте их в тесто.
Перемешайте и скатайте тесто в шар.
Дайте тесту «отдохнуть» в теплом месте 1 час.
Спустя час переложить тесто в силиконовую форму. Для перечисленного в рецепте количества продуктов отлично подойдет форма размером 8х16 см. Форму лучше предварительно смазать маслом. У вас получится небольшая буханка в форме кирпичика.
Украсьте хлеб сверху семечками и отправьте в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Дайте остыть буханке, не вынимая её из формы. У вас должен получиться хрустящий снаружи и мягкий внутри хлеб. Наслаждайтесь свежим фитнес-хлебушком. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
 Елена |
Ответить 2022-02-02 06:38:38 |
| Хлебушек получается очень вкусным!!! Мне очень понравился!!! Благодарю за рецепт, очень пригодился!!!! |
 Admin |
Ответить 2022-02-07 12:27:50 |
| Рады, что вам пригодился этот рецепт. Попробуйте испечь еще и такой льняной хлеб https://www.gotovim.ru/sbs/hleblnyanamuka.shtml |
