Сырое варенье из фейхоа
Спелые ягоды фейхоа невероятно вкусно пахнут. Очень напоминает клубнику, но есть еще какие-то сладковато-цитрусовые нотки. Всем известно, что фейхоа богато йодом, поэтому прежде чем делать и есть такое варенье, стоит узнать, а точно ли для вас будет полезна такая йодовая добавка. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Для приготовления варенья вам потребуется:
- фейхоа - 1кг
- сахар - около 800г.
Рецепт варенья:
Плоды фейхоа промыть, обдать кипятком, обтереть насухо и срезать кончики. Каждую ягоду разрезать на четвертинки.
Засыпать фейхоа сахаром и размешать.
Погружным блендером (или миксером) измельчить фейхоа с сахаром в пюре. Переложить сырое варенье в стерильные банки и плотно укупорить. Хранить в холодильнике.
2015-11-27
средний балл: 4.20
голосов: 41
похожие рецепты
реклама
