Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
![Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде. Фотография рецепта Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fastlepeshkys/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- свежая
- мука - 2-3 ст.л. (с горкой)
- молоко
- сыр - по вкусу
- зелень свежая - по вкусу
- масло для жарки.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, 01 Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fastlepeshkys/b01.jpg)
Яйца размешать венчиком, добавить муку и продолжить размешивать, пока смесь станет без комочков.
![Фотографии рецепта Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, 02 Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fastlepeshkys/b02.jpg)
Влить молоко, чтобы тесто по консистенции стало похоже на густую сметану. Добавить тёртый сыр и мелко нарезанную зелень.
![Фотографии рецепта Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, 03 Быстрые лепёшки с сыром и зеленью на сковороде, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fastlepeshkys/b03.jpg)
Разогреть сковороду, добавить немного масла - сливочного или растительного. Вылить на сковороду готовое тесто, накрыть сковороду крышкой и обжаривать лепешку до румяности сначала с одной стороны, затем осторожно убрать крышку, чтобы на сковороду не капал конденсат, перевернуть лепёшку и продолжить жарит её с другой стороны.
Готовую лепешку с сыром и зеленью переложить на тарелку. Едим с молоком, чаем или кофе. Очень вкусно. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама