Смузи из ежевики с черешней и минеральной водой
Для смузи подойдут свежие или замороженные ягоды. Конечно, летом лучше взять свежие ежевику и черешню, тогда вкус и аромат напитка будут более яркие. Замороженные ягоды перед пюрированием лучше разморозить. Вместо воды можно использовать цитрусовую газировку, например, спрайт.
Для приготовления смузи вам потребуется:
- вода (лучше газированная) - 500 мл
- ежевика - 150г
- черешня - 150г
- сахар тростниковый - 2 ст.л.
- лимон (или лайм) - 1 шт.
Рецепт смузи:
Подготовить ягоды: вымыть в холодной воде и обсушить на бумажных полотенцах. Из черешни удалить косточки.
Сложить ягоды в миску, засыпать тростниковым сахаром. Вместо него можно взять обычный белый.
Лимон или лайм вымыть, обтереть досуха. Натереть цедру с целого цитруса и отправить к ягодам.
Туда же выдавить сок половины лимона или целого лайма. Удобнее это делать через ситечко, чтобы в смузи не попали косточки.
Ягоды с сахаром взбить блендером (в блендере).
За счет плотной мякоти черешни получается густое пюре.
Разбавлять газированной водой до желаемой консистенции. Перед подачей в каждый стакан с ягодным смузи положить по кусочку льда, если хотите подавать его как освежающий напиток.
2022-08-13
средний балл: 4.11
голосов: 9
похожие рецепты
6 фото
7 фото
9 фото
реклама
