Домашний творог
Домашний творог

Для приготовления творога вам потребуется:
- молоко (жирное) - 1л
- йогурт натуральный - 1 стаканчик (125мл)
Рецепт творога:

Молоко довести до кипения, влить йогурт и размешать. Снять молоко с огня. Молоко должно свернуться.

Дуршлаг выстелить тонкой тканью (например, несколько слоев марли), поверх ткани вылить молоко. На ткани останется творог. Завяжите ткань узелком и повесьте его над кастрюлей. Когда вся жидкость стечет, творог готов.
2007-03-21
реклама