Картофельнные драники с тыквой
Если в тесто для драников добавить свежую тертую тыкву, то драники от этого только выиграют. В этом рецепте тыква и картофель взяты в соотношении 1:1, а также добавлено мелко нарезанное запеченное мясо, зелень, яйца и ложка муки.
Для приготовления вам потребуется:
- тыква - 1 часть
- картофель - 1 часть
- мясо (запеченная свинина) - по вкусу
- зелень, соль, перец - по вкусу
- яйцо -2 шт.
- мука - 1 ст.л.
Рецепт :
Взять тыкву и картошку по объёму 1:1. Шинкую на крупной тёрке.
Добавляю немного мяса (у меня прокручена запечённая свинина).
Туда же зелень, соль, перец, яйца и ложку муки.
Перемешать.
Выкладываю на очень горячую сковороду. Готовлю под крышкой несколько минут на огне, чтобы зарумянились, снимаю на пару минут, затем опять на огонь.
2014-12-10
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Каждому по тыкве!
средний балл: 3.90
голосов: 52
похожие рецепты
7 фото
7 фото
5 фото
11 фото
9 фото
7 фото
реклама
