Салат диетическая Мимоза
В салате «диетическая» Мимоза нет картошки и майонеза, а есть - рыба горячего копчения (можно взять и отварную), яйца, морковка и, в качестве заправки - творожок активия с горчицей.
Для приготовления салата вам потребуется:
- яйцо - 5 шт.
- рыба (отварная или горячего копчения) - по вкусу
- морковь (вареная) - 1 шт.
- творожок (без добавок) - 200 мл
- горчица (с зернами, довольно острая) - 1 ст.л.
для салатной заправки:
Рецепт салата:
Первый слой - белки 5 вареных яиц, измельченных на терке.
Потом слой рыбы (у меня ушло рыбки с двух горяче-копченых хребтов сёмги), слой творога с горчицей
Для салатной заправки на 200 мл творожка я добавила одну ложку горчицы с зёрнами, довольно острой.
Потом слой вареной морковки и снова щедрый слой рыбы и творожка. А сверху слой желтков от тех же пяти яиц. И готово. Но рыбу я в следующий раз возьму менее жирную.
2016-11-28
средний балл: 4.09
голосов: 11
похожие рецепты
3 фото
6 фото
реклама
