Биточки из рисовой каши с тыквой в хрустящей панировке
Из оставшейся от обеда тыквенной рисовой каши получаются симпатичные биточки. И чем это не повод порадовать домочадцев чем-то новым? Биточки готовятся быстро, и обычно нравится даже тем, кто не любит каши. Кстати, из обычной рисовой каши тоже получается неплохо.
Для приготовления биточков вам потребуется:
- рисовая каша с тыквой (или без нее) - 400г
- панировочные сухари (или манка) - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
Рецепт биточков:
В миску с кашей добавить сырое яйцо.
Если масса получилась слишком жидкая, всыпать в нее сухари или манку. Можно просто добавить муку, чтобы получилась консистенция, удобная для лепки из массы «колобков».
Сформировать из каши шарики, обвалять их в сухарях (манке или муке) и слегка приплюснуть, зажав между ладошек.
Обжарить рисовые биточки в растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Жарить надо на небольшом огне, чтобы корочка не сгорела, а лишь зазолотилась.
Готовые биточки из рисовой каши с тыквой можно подавать со сметаной, густым киселем, йогуртом и просто без всего. Вкусно. Приятного аппетита!
2022-11-15
средний балл: 4.33
голосов: 3
похожие рецепты
9 фото
4 фото
реклама
