Бутерброды 1 кв.м.
![Бутерброды 1 кв.м.. Фотография рецепта Бутерброды 1 кв.м.. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/rec.jpg)
Для рецепта бутербродов вам потребуется:
- черный хлеб
- багет
- сливочное масло
- сыр (тертый)
- килька
- шпроты
- буженина
- ветчина
- яйцо (вареное)
- огурцы (соленые)
- огурцы (свежие)
- помидоры
- зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления бутербродов:
![Фотографии рецепта Бутерброды 1 кв.м., 01 Бутерброды 1 кв.м., Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/01.jpg)
Хлеб чёрный покупной, белый - багеты обычно пеку сама. У чёрного бутерброда корочка должна быть только с двух сторон! Поэтому горбушки сразу срезаю. Вместо подносов (растерялись, все не возвращают) использую фанеру 50х25 см 8 шт. – 1 кв.м.
![Фотографии рецепта Бутерброды 1 кв.м., 02 Бутерброды 1 кв.м., Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/02.jpg)
Обычно делаю 5 сортов бутербродов: с тёртым сыром (удобно!), два с рыбной и два с мясным покрытием.
![Фотографии рецепта Бутерброды 1 кв.м., 03 Бутерброды 1 кв.м., Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/03.jpg)
Хлеб намазать мягким сливочным маслом (все бутерброды сразу, чтобы не обветривался, не подсыхал хлеб).
![Фотографии рецепта Бутерброды 1 кв.м., 04 Бутерброды 1 кв.м., Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/04.jpg)
Раскладываю по всем бутербродам одно покрытие (поочерёдно: килька, шпроты, сыр, буженина, ветчина и т.д. что задумано). Украшаю:
Килька любит яйцо и лук! Это обязательно.
Буженина любит солёный огурец.
На остальные что-либо нейтральное.
![Фотографии рецепта Бутерброды 1 кв.м., 05 Бутерброды 1 кв.м., Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/anybuterbrot/05.jpg)
Транспортировка: с торцов укладываю деревянные брусочки, они по высоте выше любого типа бутербродов. Так что бутерброды верхнего слоя не касаются. Можно сложить все этажи (смотря кто донесёт в одной руке). Верхний этаж покрываю бумагой и сверху на бруски фанерка. Заворачиваем в скатерть и на полянке остаётся только упаковку раскрыть и наливать. Приятного аппетита! Запах...!
этот рецепт занял 2 место в конкурсе Готовим: Всякоразнобутерброды
похожие рецепты
реклама