Уха из минтая
Для рецепта вам потребуется:
- минтай (филе) - 1-2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Уха из минтая необходимо...
Налить в кастрюльку воды, довести до кипения. Положить в кипящую воду порезанные кусочки филе минтая, луковицу,морковь.После того как бульон будет готов, вытащить морковь с луком. Бульон заправить порезанными картофелем, морковью, луком, хорошо посолить. В конце взбить яйцо влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, в суп.
реклама