Уха тройная
Для рецепта вам потребуется:
- осетр (филе) - 150г
- окунь - 200г
- судак - 250г
- морковь - 100г
- репчатый лук - 150г
- оливковое масло - 30г
- зелень - 50г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Уха тройная необходимо...
Режем тушки судака и окуня. Пассеруем морковь и лук. Добавляем воду. Кусочки рыбы и зелень.
Солим. Отварив, вынимаем ингредиенты. Отделяем мясо рыбы от костей. Режем морковь. Кладем куски осетрины в бульон и варим.
В готовое блюдо добавляем все ингредиенты и зелень
реклама