Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Суп томатный с брынзой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка, пассерование, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры - 1 кг
    • мука - 3 ст.л.
    • сливочного или растительное масло - 3-4 ст.л.
    • черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • брынза (тертая) - 1 стакан
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп томатный с брынзой необходимо...

    Нарезать помидоры, слегка посолить и припустить без добавления воды. Доведя помидоры до мягкости, протереть их через сито.

    Спассеровать муку со сливочным или растительным маслом и черным молотым перцем.

    Пассеровку развести 2-3 стаканами воды и прибавить протертые помидоры. Суп варить при кипении 8-10 мин. Перед тем как снять с огня, прибавить стакан тертой брынзы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование