Суп томатный с брынзой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп томатный с брынзой необходимо...
Нарезать помидоры, слегка посолить и припустить без добавления воды. Доведя помидоры до мягкости, протереть их через сито.
Спассеровать муку со сливочным или растительным маслом и черным молотым перцем.
Пассеровку развести 2-3 стаканами воды и прибавить протертые помидоры. Суп варить при кипении 8-10 мин. Перед тем как снять с огня, прибавить стакан тертой брынзы.
фото-рецепты по шагам
реклама