Томатный суп с кукурузой и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- сок томатный - 1 л
- кукуруза (консервированная) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- бекон или ветчина - 250-300г
- сыр твeрдый - по вкусу
- зелень (любая) - по вксусу
- масло растительное (для обжаривания)
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный суп с кукурузой и сыром необходимо...
В кастрюлю влить томатный сок, добавить из банки всю кукурузу вместе с жидкостью. Бекон и лук нарезать кубиками и поджарить до золотистого цвета. Затем переложить в кастрюлю с соком. Довести суп до кипения. Добавив по вкусу соль и перец, снять с огня.
Готовый суп разлить в тарелки, добавить свежую зелень.
Сыр натереть на терке. Отрезав кусочек хлеба примерно по размеру тарелки, положить сверху на суп. Засыпать натертым твердым сыром и поставить в СВЧ до расплавления сыра. Суп с сырной корочкой подавать сразу, чтобы хлеб не размяк.
фото-рецепты по шагам
реклама