Свекольник с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- квас хлебный - 2 л
- свекла - 4 шт.
- грибы (сушеные) - 200г
- картофель - 2 шт.
- огурцы солёные - 5 шт.
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- хрен (корень) - по вкусу
- лук зелёный - 50г
- укроп, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник с грибами необходимо...
Сушеные грибы отварить до готовности в небольшом количестве воды под крышкой на слабом огне. Затем мелко нарубить их и положить в суповую миску вместе с отваром.
Добавить мелко нарезанные отварные свеклу и картофель, соленые огурчики, зеленый лук и укроп, тертый хрен, соль и перец. Залить продукты квасом и охладить.
фото-рецепты по шагам
реклама