Зеленые щи с кислицей
Для рецепта вам потребуется:
- кислица - 200г
- картофель - 500г
- репчатый лук - 200г
- пшеничная мука - 40г
- сливочное масло - 40г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 40г
- лавровый листперец, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленые щи с кислицей необходимо...
В кипящую воду положить нарезанный картофель, через 15 мин - пассерованный лук, затем кислицу и варить еще 15 мин. За 5-10 мин до окончания варки добавить соль, перец, лавровый лист.
В тарелки со щами положить дольки вареного яйца и сметану.
реклама