Суп-пюре из картофеля на сливках с вермишелью
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из картофеля на сливках с вермишелью необходимо...
Отварить картофель и протереть через металлическое сито. Развести бульоном, добавить отдельно отваренную вермишель. Суп посолить по вкусу, заправить сливочным маслом и яичными желтками, смешанными со сливками.
При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
реклама