Суп-пюре из черной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- черная смородина - 300г
- сахар - 4 ст.л.
- апельсиновая или лимонная цедра
- крахмал - 1 ст.л.
- вода - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из черной смородины необходимо...
Очищенные и промытые ягоды растолочь, положить с сахаром и приправами в кипящую воду, варить на медленном огне несколько минут. Затем добавить разведенный холодной водой крахмал и еще раз довести до кипения.
Подавать в холодном или горячем виде с клецками, пудингом из манной крупы или риса и т. п.
реклама