Окрошка с зеленой спаржевой фасолью
Для рецепта вам потребуется:
- кефир - 500г
- вода (кипяченая) - 500г
- фасоль (спаржевая зеленая) - 200г
- репчатый лук - 50г
- чабер (зелень) - 10г
- растительное масло - 20г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с зеленой спаржевой фасолью необходимо...
Молодые зеленые стручки фасоли вымыть, нарезать кусочками длиной 1,5-2 см и отварить в подсоленой воде. Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в небольшом количестве воды. Лук очистить и нашинковать. Чабер вымыть, высушить и мелко порезать. Пассировать лук и зелень чабера на растительном масле. Смешать отваренную фасоль и морковь с пассированным луком и зеленью, залить все разбавленным кипяченой водой кефиром, посолить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
