Рецепт зимней окрошки
Для рецепта вам потребуется:
- хрен - 200г
- укроп (зелень) - 300г
- огурцы - 350г
- соль - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рецепт зимней окрошки необходимо...
Хрен натереть на мелкой терке, зелень укропа мелко нарезать, свежие огурцы натереть на крупной терке, все смешать со 150 г соли. Зелень укропа брать не очень молодую, она ароматнее и лучше хранится. Смесь хранить в стеклянной банке под пластмассовой крышкой в холодильнике. Сохраняется до нового урожая. Можно использовать не только в окрошке, но и в салатах.
реклама