Окрошка майская
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (вареная) - 400г
- лук зеленый (рубленый) - 2 стакана
- укроп (рубленый) - 2 стакана
- яйцо - 5 шт.
- огурцы - 5 шт.
- редис - 100г
- квас - 1 л
- соль, сахар, хрен - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка майская необходимо...
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис — дольками. Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен по вкусу, залейте квасом.
Подавайте со сметаной и кусочком льда.
реклама