Окрошка с рыбой
Для рецепта вам потребуется:
- квас - 1.5 л
- рыба - 500г
- картофель - 3 шт.
- редис - 1 пучок
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 4-5 ст.л.
- яйцо (вареный) - 2 шт.
- сметана - 2-3 ст.л.
- столовая горчица - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- укроп, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с рыбой необходимо...
Рыбу отварить, отделить мякоть и нарезать ее кусочками. Отварную рыбу соединить с нарезанными кубиками белками яиц, отварным картофелем, редисом, огурцами и зеленым луком. Желтки яиц растереть с солью, сахаром и горчицей, тщательно перемешать и развести квасом. К нарезанным продуктам добавить заправленный квас, сметану и посыпать окрошку мелко нарезанной зеленью укропа.
Можно отдельно подать горячий картофель на тарелке, посыпав его мелко нарезанной зеленью укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
