Окрошка уральская
Для рецепта вам потребуется:
- квас - 1 л
- яйцо - 5 шт.
- картофель - 250г
- квашеная капуста - 150г
- морковь - 100г
- зеленый лук - 150г
- огурцы - 150г
- укроп (зелень) - по вкусу
- горчица, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка уральская необходимо...
Картофель, морковь отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Редис и свежие огурцы нарезать также кубиками. Квашеную капусту и лук перебрать и мелко порубить. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, залить квасом, добавить рубленые белки яиц. Желток хорошо размять, развести квасом, соединить с остальными продуктами.
Подать, посыпав укропом, заправить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
