Суп из лисичек с плавлеными сырками
Для рецепта вам потребуется:
- лисички - 500г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- плавленный сырок - 2 шт.
- масло растительное (для жарки)
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из лисичек с плавлеными сырками необходимо...
Хорошо промытые, нарезанные лисички поместить в кастрюлю, залить водой и варить 15-20 минут. Добавить нарезанный соломкой картофель и варить на слабом огне около 15 минут. Сделать поджарку из мелко нарезанных лука и моркови. Соединить ее с супом. Нарезанные кубиками плавленые сырки положить в суп и аккуратно помешивать, пока сыр не растворится полностью. Заправить солью и специями по вкусу. Подавать посыпав зеленью.
реклама