Суп из щупалец осьминога с маслинами в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- осьминог (очищенные щупальца) - 200г
- маслины (без косточек) - 50г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- укроп и петрушка (зелень) - 1 пучок
- соевый соус
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из щупалец осьминога с маслинами в мультиварке необходимо...
Щупальца осьминога промыть и мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить.
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в чашу мультиварки со сливочным маслом, добавить морковь, обжарить в режиме «Выпечка».
Влить в чашу мультиварки 1 л воды, добавить щупальца осьминога и маслины, готовить в режиме «На пару» 15 минут.
При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки, в каждую тарелку влить немного соуса.
реклама