Молочный картофельный суп с соленой сельдью
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (кусок филе, соленая) - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- бульон (вода) - 1 стакан
- сметана - 1 ст.л.
- топленое масло - 1 ст.л.
- укроп (зелень)
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочный картофельный суп с соленой сельдью необходимо...
Картофель нарежьте кубиками, лук измельчите. Все слегка обжарьте на топленом масле. Залейте стаканом бульона (воды), доведите до кипения и поварите 15 минут на среднем огне почти до готовности картофеля.
Добавьте нарезанную ломтиками сельдь, через 3-5 минут влейте молоко и добавьте сметану. Все перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня, посолите, поперчите и всыпьте мелко рубленный укроп. Подавайте с ржаным хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
10 фото
реклама
