Суп молочный с цветной капустой
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 100г
- манная крупа - 2 ч.л.
- молоко - 200г
- вода - 250г
- сливочное масло - 1/2 ч.л.
- соль (раствор) -1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп молочный с цветной капустой необходимо...
Кочан цветной капусты вымыть, разделить на мелкие кочешки, положить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (ок. 15 мин.). Сваренную капусту переложить на сито. В горячий отвар засыпать просеянную манную крупу и варить 15 мин., влить подогретое молоко, положить отварную капусту и кипятить 2-3 мин.
В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла и гренки из пшеничного хлеба.
фото-рецепты по шагам
реклама