Суп из свиных ребрышек с макаронами
Для рецепта вам потребуется:
- свиные ребрышки - 500г
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- макароны (мелкие) - 50г
- растительное масло - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- перец - 1 щепотка
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из свиных ребрышек с макаронами необходимо...
Ребрышки разрезать, промыть и опустить в кипящую воду. Туда же добавить половинку мелко нарезанного лука и половину натертой моркови. Добавить соль, специи по вкусу и варить примерно 30 минут на небольшом огне под крышкой.
Через 30 минут добавить в кастрюлю кубики картофеля и варить 10 минут.
В сковороде обжарить на масле оставшиеся лук и морковь. Готовить, помешивая, 2-3 минуты и переложить овощи в кастрюлю с супом. Перемешать и засыпать макароны.
Варить суп из свиных ребрышек на среднем огне до готовности макарон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
