Суп из свинины
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 400г
- оливковое масло - 80г
- лук-порей - 120г
- сельдерей (корень) - 80г
- кокосовое молоко - 40г
- уксус - 20г
- мускатный орех, перец молотый черный, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из свинины необходимо...
Нарезанную небольшими кусочками свинину отваривают в подсоленной воде, добавляют оливковое масло и тушат мясо, пока жидкость не испарится. Отдельно отваривают в подсоленной воде белую часть мелко нарезанного лука-порея и измельченный на терке корень сельдерея. Затем добавляют мясо, немного тертого мускатного ореха. Доводят суп до готовности.
Потом снимают суп с огня, вливают кокосовое молоко, уксус и заправляют солью и черным молотым перцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
