Суп из тушеной говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 300г
- крахмал - 40г
- сахарный песок - 60г
- репчатый лук - 50г
- квашеная капуста - 600г
- растительное масло - 50г
- бульон (мясной) - 1200 мл
- соль, столовый уксус - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из тушеной говядины необходимо...
Нарезать мясо мелкими кусочками, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и пожарить во фритюрнице. Обжаренное мясо положить в кастрюлю, добавить квашеную капусту, лук, сахарный песок, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа. Затем залить бульоном и довести до кипения. Подать, предварительно разлив по тарелкам.
реклама