Суп с макаронами по - русски
Для рецепта вам потребуется:
- красная свекла - 1/2 шт.
- репа (небольшая) - 1/2 шт.
- морковь - 2 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт
- макароны - 100г
- сливки - 1/2 стакана
- яйцо (всмятку, только желтки) - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с макаронами по - русски необходимо...
Сваренный бульон из нашинкованных и предварительно поджаренных с маслом репы, свеклы, кореньев и лука процедить. Коренья протереть через сито и снова положить в бульон, добавить отдельно сваренные макароны и желтки, растертые со сливками. Проварить суп, не допуская кипения. Отдельно подать натертый на терке сыр.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
