Кулешик из моркови с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 2.5л
- морковь - 600г
- рис - 8 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кулешик из моркови с рисом необходимо...
Очищенную морковь нарезать кубиками, пассеровать на сливочном масле и варить в молоке вместе с промытым рисом на небольшом огне до готовности. Сваренные морковь и рис вместе с отваром протереть, залить горячим молоком, положить соль, сахар, дать прокипеть и снять с огня. Желтки яиц смешать с молоком и этой смесью, с тонкими кусочками сливочного масла, заправить кулешик, все время помешивая
фото-рецепты по шагам
реклама